Sladice in peciva
Toffifee šarkelj
> 60 minPriprava:
Za Toffifee šarkelj najprej penasto umešamo maslo, sladkor in jajca. Moko zmešamo s pecilnim praškom, kakavom v prahu in lešniki. Ko so jajca penasto umešana, jim dodamo še polovico kisle smetane (creme fraiche) in polovico mešanice iz suhih sestavin, ponovimo, tako da porabimo vso moko in ves kremni sir, vse dobro premešamo. Čokoladice Toffifee narežemo na večje koščke in jih vmešamo zmesi za kuglof. Zmes nadevamo v pekač za kuglof, ki smo ga namastili z maslom in posuli s sladkorjem. Pečemo pribl. 50 minut v predhodno ogreti ventilatorski pečici na 160°C. Počakamo, da se kolač ohladi in ga nato previdno zvrnemo iz pekača. Šarkelj Toffifee posujemo s sladkorjem v prahu in takoj postrežemo.
Sestavine:
| 250 | g sladkorja |
| 250 | g masla (na sobni temperaturi) |
| 100 | g lešnikov (nasekljanih) |
| 6 | jajci |
| 20 | čokoladic Toffifee |
| 300 | g pšenične moke (gladke) |
| 1 | jedilna žlica pecilnega praška |
| 100 | g kisle smetane (creme fraiche) |
| 1 | jedilna žlica kakav v prahu |
| 1 | jedilna žlica masla (za model) |
| 1 | jedilna žlica sladkorja (za model) |
Recepti iste kategorije:
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
