Testenine
Testenine s čemažem in tuno
15 - 30 minPriprava:
Za testenine s čemažem in tuno najprej testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Medtem, ko se testenine kuhajo, olupimo šalotki in jih narežemo na majhne koščke. Popečemo jih na 2 žlicah olivnega olja. Dodamo tuno, vodo, rikoto in čili ter pustimo, da zavre. Čemaž narežemo na trakove, paradižnik pa na koščke. Skupaj s testeninamo ju vmešamo v omako ter začinimo s soljo, poprom in balzamičnim kisom. Testenine s čemažem in tuno postrežemo v globokem krožniku.
Testenine s čemažem in tuno pred postrežbo pokapamo z olivnimoljem ali pa posipamo s parmezanom.
Sestavine:
| 400 | g rezancev |
| 200 | g rikote |
| 5 | žlic vode (v kateri so se kuhale testenine) |
| 50 | g tune (iz pločevinke) |
| 100 | g čemaža |
| 5 | paradižniki (suhih) |
| 1/2 | žličke čilija (suhega) |
| 2 | žlici balzamični kis |
| sol | |
| poper | |
| olja | |
| 2 | šalotka |
Število serviranj: 4
Recepti iste kategorije:
Testenine
Testenine
Testenine
Testenine
