Strašljive klobasice za noč čarovnic

Priprava:

Za strašljive klobasice za noč čarovnic prerežemo klobasice na sredini. Na mestu kjer smo jih odrezali z nožem zarežemo vanje ca. 4-5 cm globoko v obliki križa. V klobasico vržemo strašljivi obraz, oči, usta in nos.

Vodo zavremo in pustimo klobase nabrekati dokler niso kuhane in se spodnji konci ne zavihajo navzgor.  Končane strašljive klobasice za noč čarovnic nataknemo na debelejše palčke (grisine) ali lesena nabodala in jih postrežemo s “krvavo”  paradižnikovo omako. Še posebej goreče strašljive oči lahko tudi pričaramo tako, da v klobasice zapičimo zrna rdečega popra.

Posebno primerne za recept strašljivih klobasic za noč čarovnic so pečenice ali bele klobasice. Z njimi dobimo tudi pravo belo strašljivo barvo.