Testenine

Špageti s paradižnikovo omako in baziliko

5 - 15 min

Priprava:

Za špagete s paradižnikovo omako in baziliko najprej skuhamo špagete. Medtem česen in čili (ali pekoč feferon) nasekljamo na drobno. (za manj pekočo izvedbo odstranimo semena). Segrejemo olje in vanj stresemo česen, čili in del bazilike, na kratko popražimo. Nato dodamo paradižnik (iz pločevinke) in mešamo 1 minuto na močnem ognju. Dodamo ostalo baziliko, solimo in popramo. Ko so špageti kuhani, jih odcedimo in primešamo omaki. Rezance in omako dobro zmešamo. Po želji jih lahko na srednjem ognju še malo segrejemo. Špagete s paradižnikovo omako in baziliko postrežemo.

Sestavine:

300 g špagetov
1 pekoč feferon
1 polna pest bazilika (po želji)
1 pločevinka paradižnika, v kockah (400 g)
2 stroka česna
2 jedilni žlici olivnega olja
Število serviranj: 3

Recepti iste kategorije:

Testenine
Testenine
Testenine
Testenine