Solata iz zelene

Priprava:

Gomolje zelene očistimo, narežemo in skuhamo v osoljeni vodi., ki ji dodamo malo kisa, da zelena ohrani barvo Narežemo jih na tanke lističe in jih prelijemo z marinado. Solata naj počiva čez noč. Naslednji dan postrežemo kot samostojno jed ali prilogo mesnim jedem.