
Zelenjavne jedi
Slanik v solati
15 - 30 minPriprava:
Vse sestavine najprej narežite na enakomerne koščke. V slani vodi skuhajte korenček in zeleno. Narezana jabolka pokapljajte s sokom limone, da ohranijo barvo. V mešanico dodajte lahko majonezo in jed pustite počivati eno uro.
Jed lahko postrežete na solatnem listu ter okrasite z jajcem in paradižnikom. Za še bogatejši okus lahko po vrhu posujete orehe.
Da solata ne bo potemnela, vam priporočamo, da slanikom odstranite kožico.
Sestavine:
100 g | korenčka |
100 g | zelene |
100 g | jabolk |
100 g | kuhanega krompirja |
100 g | gorčičnih kumaric |
100 g | drobnega belega fižola |
1 | skodelica majoneze |
4 | jedilne žlice grobo sesekljanih orehov |
zelena solata | |
jajce | |
paradižniki za okrasitev |