Skutine tortice

Priprava:

Za pripravo skutinih tortic zdrobimo maslene kekse in pomešamo s sladkorjem in tekočim maslom dokler ne dobimo finih drobtin. Najlažje to naredimo s prsti. Vse ostale sestavine zmešamo s kuhinjskih mešalnikom. Za peko skutinih tortic je najbolj primeren pekač za muffine, ki ga namažemo z maslom. Drobtine keksov damo na dno ter čez razdelimo skutino maso. V pečici pri 160°C pečemo 15 minut, nato skutine tortice pustimo v pekaču, da se ohladijo.

Skutine tortice so primerne tudi kot darilce ob obisku.