
Sladice in peciva
Skutin narastek
5 - 15 minPriprava:
Za skutin narastek zmešamo pusto skuto z rumenjakom, soljo in poprom. Stepemo beljak ter sneg vmešamo v skuto. Po želji lahko dodamo tudi trakove pršuta, trakove dimljenega lososa ali popražene gobe ter čebulo ali por. Skutino maso damo v namaščen pekač in zlatorumeno zapečemo.
Na skutin narastek lahko dodamo tudi sir, ki ga popečemo. Postrežemo z zeleno solato.
Sestavine:
250 | g puste skute |
2 | jajci |
pršut narezan na trakove | |
gobe (po želji) | |
pora (po želji) | |
nekaj | masla |
Število serviranj: 2