Napitki

Sivkin sirup

> 60 min

Priprava:

Za sivkin sirup v posodi zavremo vodo, sladkor in belo vino. Pustimo, da se ohladi. Limono narežemo na rezine. Sladkorno vodo nalijemo v keramično posodo in dodamo cvetove sivke, citronsko kislino in na rezine narezane limone. V hladnem prostoru pustimo stati 2-3 dni. Nato sirup precedimo skozi cedilo ali krpo in napolnimo v steklenice. Hranimo v temnem in hladnem prostoru.

S sivkinim sirupom lahko izboljšamo sladice in bovle.

Sestavine:

1 zvrhano pest cvetov sivke
600 g sladkorja
100 ml belega vina
3 zavitke citronske kisline (15 g)
1/2 limone (neškropljene)

Recepti iste kategorije:

Napitki
Napitki
Napitki
Napitki