Napitki

Sirup iz granatnega jabolka in peteršilja

> 60 min

Priprava:

Za sirup iz granatnega jabolka in peteršilja granatno jabolko razpolovimo in ožamemo. Sok zavremo skupaj s sladkorjem in pustimo, da se kuha 10 minut na nizki temperaturi. Peteršiljeve lističe potrgamo s stebla in jih dodamo soku. Sok položimo v hladilnik in ga pustimo čez noč. Naslednji dan sok pretočimo čez cedilo in natočimo v stekleničke, ki jih lahko dobro zapremo. Sirup zmešamo z mineralno vodo in napitek iz granatnega jabolka in peteršilja okrasimo še s peteršiljevimi vejicami.

Sirup lahko prelijemo tudi s šampanjem in tako dobimo okusen aperitiv.

Sestavine:

3 granatna jabolka
1 majhen šop peteršilj
130 g sladkorja
mineralne vode
vejice peteršilja (za dekoracijo)

Recepti iste kategorije:

Napitki Božični jajčni liker
Napitki Mandljevo mleko
Napitki Bezgovo žganje
Napitki Borovničev shake