
Sladice in peciva
Sirova torta s čokoladno podlago
30 - 60 minPriprava:
Za pripravo sirove torte s čokoladno podlago najprej penasto stepemo rumenjake s sladkorjem, nato primešamo še vse ostale sestavine.
Pekač za torte namastimo z maslom in na dno položimo pripravljeno čokoladno podlago. Svežo sirovo mešanico razporedimo po čokoladni podlagi in pečemo v predhodno segreti pečici na 160 °C od 30 do 35 minut. Sirovo torto s čokoladno podlago po tem receptu pripravimo zelo hitro, poleg tega pa je ta torta zaradi čokoladne podlage prava paša za oči.
Sirovo toro lahko popestrimo s svežim sadjem, kot so koščki marelic, jagode in tudi posušene brusnice. Enostavno jih vmešamo v nepečeno maso.
Sestavine:
500 | g mladega sira |
200 | g skute |
200 | g sladkorja |
100 | g sladke smetane |
8 | žlic koruznega škroba |
8 | jajci |
30 | g sveže smetane |
vanilijev strok (ali sladkor) | |
limetin sok (in nastrgana lupina) | |
pomarančnega soka (in nastrgana lupina) | |
čokoladni biskvit za torto (pripravljen) |
Število serviranj: 6