Testenine

Široki rezanci s čemažem

15 - 30 min

Priprava:

Za široke rezance s čemažem maslo in olje v ponvi zmešamo in segrejemo. Nato popečemo čebulo, dodamo čemaž in popražimo. Posolimo, popopramo, dodamo 3 žlice olivnega olja in pomešamo. Rezance skuhamo v slani vodi po navodilih na embalaži. Parmezan dobro premešamo s čemažem in ga postrežemo s testeninami.

Po želji lahko širokim rezancem s čemažem dodamo še popražene pinjole in češnjeve paradižnike.

Sestavine:

2 čebule (nasekljani)
20 g masla
1 žlica olivnega olja
150 g čemaža (narezanega na trakove)
sol
3 žlice olivnega olja
200 g širokih rezancev
1 žlica olja
50 g parmezana
poper
sol
Število serviranj: 2

Recepti iste kategorije:

Testenine
Testenine
Testenine
Testenine