Šamrole

Priprava:

Za pripravo šamrol moramo testo hitro pripraviti in ga čez noč pustiti v hladilniku.

Testo razvaljamo, narežemo na trakove in navijemo na rolice. Šamrole spečemo na visoki temperaturi.

Kremo pripravimo tako, da nad paro stepemo beljak s sladkorjem in počakamo, da se zmes ohladi. Nato jo še enkrat stepemo. Krema naj bo zelo čvrsta.

Šamrole nadevamo s kremo in jih posujemo s sladkorjem v prahu.

Recept za slastne šamrole