Sladice in peciva
Sadna solata s snegom
> 60 minPriprava:
Za sadno solato s snegom stepemo beljak s sladkorjem v čvrst sneg. Sadje narežemo na manjše kocke in zmešamo z medom in vanilijevo sredico. Položimo na štiri manjše okroble modelčke in sadje prekrijemo s snegom. Pečemo pribl. 60 minut pri 120°C. Sadno solato s snegom vzamemo iz pečice, malo ohladimo in takoj postrežemo
Sestavine zadostujejo za 4 manjše modele za torte v premeru 14 cm.
Sestavine:
| 1 | breskve |
| 1/4 | ananasa |
| 20 | malin |
| 1 | mandarin |
| 10 | volčjih jabolk (physalis) |
| 2 | jabolk |
| 1 | žlička medu |
| 1 | vanilijev strok (sredica) |
| 4 | beljaki |
| 100 | g sladkorja |
Število serviranj: 4
