Priloge

Rižota s paradižnikom in parmezanom

15 - 30 min

Priprava:

Za pripravo rižote s paradižnikom in parmezanom, v široki posodi pomešamo riž, vodo in paradižnikovo mezgo ter zavremo. Zmanjšamo temperaturo in pustimo kuhati, vmes pa nekajkrat premešamo, da se riž ne sprime na dno posode. Postopno prilivamo vodo tako dolgo, da je riž mehko kuhan. Na koncu primešamo parmezan in bučko in kuhamo tako dolgo, da se parmezan stopi. Rižoto s paradižnikom in parmezanom začinimo s soljo in baziliko. Dober tek!

Da bi rižoti s paradižnikom in parmezanom dodali še več okusa, lahko namesto vode uporabite zelenjavno juho.

Sestavine:

1 skodelica riža (okroglozrnatega)
2 skodelici vode
3 jedilne žlice paradižnikova mezga
1 jedilna žlica parmezana (naribanega)
1/2 bučka (narezane na kocke)
vode (za zalivanje)
bazilika (po okusu)
Število serviranj: 2

Recepti iste kategorije:

Priloge
Priloge