Zelenjavne jedi
Riževa solata
15 - 30 minPriprava:
V slani vodi skuhajte riž in ga ohladite. Na enakomerne trakove narežite papriko in ananas, dodajte kuhan grah, na drobno narezane beluše, mandarino in riž. Vse sestavine zmešajte in v mešanico dodajte majonezo, sok limone in omako iz curry-ja. Tekstura mešanice ne sme biti pregosta, saj sicer solata ne bo rahla. Za večjo okusnost jedi lahko solati dodate narezano šunko, jezik ali meso rakovice.
Sestavine:
1 | skodelice riža |
1 | rdeča in zelena paprika |
1 | rezina ananasa |
1/2 | skodelice kuhanega mladega graha |
4 | beluši |
1 | skodelica majoneze |
1 | čajna žlička limonovega soka |
1 | čajna žlička curry-ja |
1 | mandarina |