Zelenjavne jedi

Riževa solata

15 - 30 min

Priprava:

V slani vodi skuhajte riž in ga ohladite. Na enakomerne trakove narežite papriko in ananas, dodajte kuhan grah, na drobno narezane beluše, mandarino in riž. Vse sestavine zmešajte in v mešanico dodajte majonezo, sok limone in omako iz curry-ja. Tekstura mešanice ne sme biti pregosta, saj sicer solata ne bo rahla. Za večjo okusnost jedi lahko solati dodate narezano šunko, jezik ali meso rakovice.

Sestavine:

1 skodelice riža
1 rdeča in zelena paprika
1 rezina ananasa
1/2 skodelice kuhanega mladega graha
4 beluši
1 skodelica majoneze
1 čajna žlička limonovega soka
1 čajna žlička curry-ja
1 mandarina

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi Rižota s šparglji in brokolijem
Zelenjavne jedi Dušeno sladko zelje
Zelenjavne jedi Bučkini polpeti
Zelenjavne jedi Sladko rdeče zelje