Napitki

Ribezov punč-za zimsko peko na žaru – brezalkoholen

5 - 15 min

Priprava:

Za  ribezov punč prelijemo pomarančo z vročo vodo ter jo posušimo. Nato naribamo toliko lupine, da zadostuje 1 žlici. Nato pomaranči in mandarini iztisnemo sok. Jabolčni in ribezov sok prelijemo v posodo, dodamo še pomarančni in limonin sok ter začimbe. Povremo, znižamo temperaturo, pokrijemo ter  pustimo rahlo vreti še 10 minut. Sladkamo z medom, po želji. Odcedimo in postrežemo v kozarcih ali lončkih (ne plastičnih).

Preden dodamo med, poskusimo ali je punč že dovolj sladek, saj sta jabolčni in ribezov sok že sama po sebi precej sladka. Zadostuje za 1l.

Sestavine:

500 ml jabolčnega soka
400 ml ribezovega soka
3 neobdelane pomaranče
2 mandarin
1 palčka cimeta
6 klinčki
2 stroka kardamoma
med po okusu

Recepti iste kategorije:

Napitki Kokosov punč
Napitki Božični jajčni liker
Napitki Mandljevo mleko
Napitki Borovničev shake