Rezanci z bučkami

Priprava:

Za rezance z bučkami najprej skuhamo testenine (krpice). Na grobo naribamo bučke, jih ožamemo in popražimo v vroči ponvi, na jedilni žlici olja. Primešamo šunko, ki smo jo narezali na majhne koščke. Začinimo s soljo, poprom in česnom. Na koncu dodamo še kislo smetano in zmešamo v velikem loncu, skupaj s testeninami. Počakamo, da se okusi povežejo. Rezance z bučkami postrežemo z npr. zeleno solato.