Regratova juha

Priprava:

Za regratovo juho najprej popečemo slanino in čebulo ter zalijemo z vodo. Dodamo na kocke narezan krompir in na majhne koščke narezan regrat. Kuhamo, dodamo sirček in vse skupaj spiriramo. Začinimo s soljo, poprom, muškatnim oreščkom in po želji z nekaj Vegete. Regratovo juho postrežemo s kruhovimi kockami.