Praženi mandlji z makom in timijanom

Priprava:

Za pražene mandlje z makom in timijanom damo v ponev vodo in jo zavremo. Dodamo mandlje in sladkor ter kuhamo, dokler voda ne izhlapi. Dobro operemo pomarančo, jo otremo in naribamo lupinico. Primešamo še mak in timijan. Nad mandlje stresemo vanilijev sladkor in rahlo karameliziramo. Nato jih povaljamo po mešanici pomarančne lupinice, maka in timijana. Pražene mandlje z makom in timijanom damo na papir za peko in pustimo, da se ohladijo.

Malo drugačna verzija praženih mandljev. Se splača poskusiti!