Sladice in peciva

Polnozrnati piškoti iz krhkega testa

30 - 60 min

Priprava:

Za polnozrnate piškote iz krhkega testa zgnetemo vse sestavine in začimbe v testo. Testo razvaljamo in s pomočjo modelčkov izrežemo piškote poljubnih oblik. Piškote položimo na pekač. V polovico piškotov naredimo na sredini luknjico. Pečemo ca. 10 minut pri temperaturi 180 °C, nato jih ohladimo. Spodnji del piškotov premažemo z marmelado. Za zgornji del piškotov pa stopimo belo kuverturo in z njo na na pečene piškote narišemo črte. Na koncu spodnje in zgornje dele polnozrnatih piškotov iz krhkega testa sestavimo skupaj.

Polnozrnati piškoti iz krhkega testa bodo odlični tudi, če jih cele namočimo v kuverturo. Kdor ima raje temno kuverturo, uporabi za preliv temno čokolado.

Sestavine:

60 g masla
90 g polnozrnate pšenične moke
30 g sladkorja iz kokosovih cvetov
1 ščepec ingverja (mletega)
1 ščepec cimeta (mletega)
1 ščepec muškatni orešček (mletega)
1 ščepec sol
marmelada
čokolade (bela)
Število serviranj: 30

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva Raffaello
Sladice in peciva Palačinke z orehovim nadevom
Sladice in peciva Bananina torta
Sladice in peciva Jagodna torta z jogurtom