Sladice in peciva
Polnozrnati piškoti iz krhkega testa
30 - 60 minPriprava:
Za polnozrnate piškote iz krhkega testa zgnetemo vse sestavine in začimbe v testo. Testo razvaljamo in s pomočjo modelčkov izrežemo piškote poljubnih oblik. Piškote položimo na pekač. V polovico piškotov naredimo na sredini luknjico. Pečemo ca. 10 minut pri temperaturi 180 °C, nato jih ohladimo. Spodnji del piškotov premažemo z marmelado. Za zgornji del piškotov pa stopimo belo kuverturo in z njo na na pečene piškote narišemo črte. Na koncu spodnje in zgornje dele polnozrnatih piškotov iz krhkega testa sestavimo skupaj.
Polnozrnati piškoti iz krhkega testa bodo odlični tudi, če jih cele namočimo v kuverturo. Kdor ima raje temno kuverturo, uporabi za preliv temno čokolado.
Sestavine:
60 | g masla |
90 | g polnozrnate pšenične moke |
30 | g sladkorja iz kokosovih cvetov |
1 | ščepec ingverja (mletega) |
1 | ščepec cimeta (mletega) |
1 | ščepec muškatni orešček (mletega) |
1 | ščepec sol |
marmelada | |
čokolade (bela) |
Število serviranj: 30