Polnjeni češnjevci

Priprava:

Za pripravo polnjenih češnjevcev najprej odrežemo vrhnji del češnjevca. Z majhno čajno žličko izdolbemo sredico. Zmešamo mladi sir z mleto papriko, limoninim sokom in olivnim oljem ter začinimo s soljo in poprom. Zmes nato stresemo v brizgalno vrečko ter zapolnimo češnjevce. Lahko uporabimo tudi čajno žličko.

Polnjene češnjevce ponovno pokrijemo z vrhnjim delom in jih postrežemo.