Jajčne jedi
Polnjena jajca s pajki za noč čarovnic
15 - 30 minPriprava:
Za polnjena jajca s pajki za noč čarovnic jajca trdo kuhamo 10 minut. Jajca ohladimo s hladno vodo in olupimo. Na sredi jih po dolžini narežemo na dve polovici ter z žličko previdno vzamemo ven rumenjak. Rumenjak zmešamo skupaj z gorčico, majonezo, Tabascom, poprom in soljo. Olive razpolovimo in razkoščičimo. Eno polovičko pustimo, drugo pa narežemo na 8 tankih kosčkov. Rumenjakovo maso damo v brizgalno vrečko ter maso nabrizgamo v jajčne rumenjake. Na vsako na sredino postavimo eno polovičko olive, rezine olive pa razporedimo okoli olivine polovičke, kot da so nogice pajka. Polnjena jajca s pajki za noč čarovnic postrežemo takoj ali pa jih postavimo v hladilnik.
Za polnjena jajca s pajki za noč čarovnic uporabimo olive različnih barv, če jih le dobimo. Tako bo izgledala jed bolj barvita.
Sestavine:
8 | jajci |
100 | g majoneze |
1 | žlica gorčica (dijon) |
kanček Tabasco omaka (po okusu) | |
sol | |
poper | |
10 | oliv |