Polnjena glavnata solata

Priprava:

Razpolovite solatne glave, jih operite ter na hitro potopite v vročo vodo. Počakajte, da se ohladi.

Na maščobi prepražite čebulo, dodajte narezane šampinjone, šunko in jajce. Začinite po okusu ter maso razporedite po solatnih polovicah.
Položite v pekač za gratiniranje, potresite s kockami slanine, prelijte z juho in pecite približno 10 minut. Dodajte razžvrkljano jajce in smetano ter dodatno začinite. Jed je primerna kot priloga mesnim jedem.