Zelenjavne jedi

Polnjena glavnata solata

30 - 60 min

Priprava:

Razpolovite solatne glave, jih operite ter na hitro potopite v vročo vodo. Počakajte, da se ohladi.

Na maščobi prepražite čebulo, dodajte narezane šampinjone, šunko in jajce. Začinite po okusu ter maso razporedite po solatnih polovicah.
Položite v pekač za gratiniranje, potresite s kockami slanine, prelijte z juho in pecite približno 10 minut. Dodajte razžvrkljano jajce in smetano ter dodatno začinite. Jed je primerna kot priloga mesnim jedem.

Sestavine:

4 glave solate
1 velika drobno sesekljana čebula
1 jedilna žlica maščobe
250 g šampinjonov
200 g kuhane šunke
1 jajce
sol, poper
150 g na kocke zrezane slanine
4 jedilne žlice mesne juhe ali vode
1/4 l sladke smetane
2 jajci

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi