Polnjena buča

Mesne jedi

Polnjena buča

> 60 min

Priprava:

Operite bučo, jo osušite in odrežite pokrov. Previdno jo izdolbite ter napolnite s sesekljanim mesom, začinjenim po okusu, ki ste ga predhodno popekli na maščobi. Masi lahko dodate tudi žlico zelene in rdeče paprike, jajce in po potrebi nekoliko drobtin.

Nadevano bučo v vroči pečici na maščobi pecite, dokler ne postane mehka. Jedi se kot priloga odlično poda krompirjev pire.

Sestavine:

500 g sesekljanega mesa
1 srednje velika jedilna buča
1 jedilna žlica maščobe
1 jajce
2 jedilni žlici drobno sesekljane zelene ali rdeče paprike
1 jedilna žlica belih drobtin
1 jedilna žlica maščobe za pečenje

Recepti iste kategorije:

Mesne jedi Puranji burger
Mesne jedi Ocvrta telečja jetra
Mesne jedi Poletna sarma (zeljne rulade)