Sladice in peciva

Piškotki z jagodami

15 - 30 min

Priprava:

Za piškotke z jagodami najprej pripravimo testo, tako da zgnetemo maslo, moko in sladkor. Jajce zmešamo s sladko smetano in postopoma primešamo še moko, da nastane mehko testo. Testo na tanko razvaljamo na pomokani površini in z modelčkom za kekse (npr. v obliki srčka) izrežemo piškotke in jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo pribl. 10 min, v predhodno ogreti pečici na 160°C. Sladko smetano in sladkor stepemo, jagode prepolovimo ali narežemo na četrtine. Na hladne piškotke razdelimo sladko smetano in jih okrasimo z jagodami. Potresemo s sladkorjem v prahu in piškotke z jagodami postrežemo na pladnju.

Sestavine:

175 g moke
1 čajna žlička pecilnega praška
45 g masla (mehkega in narezanega na kocke)
2 jedilni žlici sladkorja (drobnozrnatega)
1 jajci
60 ml sladke smetane
100 sladke smetane
2 jedilni žlici sladkorja
5-10 jagode
sladkorja v prahu (za posip)
Število serviranj: 10

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva Palačinke z orehovim nadevom
Sladice in peciva Bananina torta
Sladice in peciva Jagodna torta z jogurtom
Sladice in peciva Biskvit za torto