Sladice in peciva
Piškotki s čokolado in lešniki
30 - 60 minPriprava:
Za pripravo piškotkov s čokolado in lešniki najprej stopimo temno čokolado, penasto umešamo jajca in sladkor in primešamo moko, kakav v prahu, pecilni prašek in lešnike. Nastati mora krepko testo. Iz testa oblikujemo 3 palice in jih v predhodno ogreti pečici pri 160°C pečemo 15 min. Mlačne palice iz testa z nazobčanim nožem razrežemo na poševne kose in jih še 10 min pečemo pri 160°C. Piškote s čokolado in lešniki položimo na pladenj in jih pokapamo s stopljeno belo čokolado.
Sestavine:
| 200 | g moke |
| 60 | g kakav v prahu |
| 150 | g sladkorja |
| 1 | čajna žlička pecilnega praška |
| 3 | jajci |
| 60 | g čokolade |
| 100 | g lešnikov |
| 100 | g čokolade (bela, stopljena, za dekoracijo) |
Število serviranj: 50
