Zelenjavne jedi

Piškoti iz parmezana s timijanom, baziliko in mocarelo

15 - 30 min

Priprava:

Za piškote iz parmezana s timijanom, baziliko in mocarelo najprej pripravimo testo. Vse sestavine damo v kuhinjski robot, zmešamo in pustimo počivati kratek čas. Na pomokani delovni površini razvaljamo testo na debelino ca. 2 cm in izrežemo krogce z manjšim okroglim modelčkom.

Mocarelo narežemo na majhne kocke, češnjev paradižnik narežemo na četrtine in z njimi obložimo piškote. Pečemo v pečici ca. 15 minut pri 160 stopinj. Piškote iz parmezana s timijanom, baziliko in mocarelo okrasimo z baziliko in še tople postrežemo.

Sestavine:

30 g moke
25 g masla (ohlajeno)
30 g parmezana (nastrgan)
paprika v prahu
sol
1-2 krogli mocarele
1 šopek bazilika
10 češnjevih paradižnikov
1/2 žličke timijan (suhega)
Število serviranj: 20

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi Bučkini polpeti
Zelenjavne jedi Sladko rdeče zelje
Zelenjavne jedi Vloženi šparglji
Zelenjavne jedi Čatni s kutinami