Mesne jedi

Piščančje prsi na žaru z gin omako

15 - 30 min

Priprava:

Za piščančje prsi na žaru z gin omako najprej pripravimo meso. Prsi posolimo in natremo z oljem. V ponvi za žar ali na žaru dobro popečemo meso z obeh strani in v pečici do konca pečemo še 10 minut na 160°C. Za omako za žar z ginom vse sestavine dobro premešamo in začinimo s soljo in poprom. Piščančje prsi postrežemo z gin omako.

K piščančjim prsim se odlično prilega tudi zelenjava z žara.

Sestavine:

100 g kečap
4 žlice gina
1 žlica javorjevega sirupa
1/2 žličke paprika v prahu (dimljene)
1 žlica balzamični kis
1/4 čilija (rdeč, nasekljan)
sol
poper
4 piščančjih prsi
olja
sol
Število serviranj: 4

Recepti iste kategorije:

Mesne jedi
Mesne jedi
Mesne jedi