Piščančja solata s sojino omako

Solate

Piščančja solata s sojino omako

15 - 30 min

Priprava:

Za pripravo piščančje solate s sojino omako sta glavni sestavini dobra, sveža zelena solata in hrustljav radič. Najprej ju operemo, narežemo na manjše koščke in zmešamo, da dobimo pisano solato. Piščančja prsa narežemo na majhne grižljaje in jih zlatorjavo popečemo v ponvi, na olivnem olju. Posolimo in zalijemo s sojino omako. Dodamo malo čilija v prahu in zalijemo s sladko smetano. Kuhamo nekaj minut, da se okusi povežejo. Solato porazdelimo po krožnikih in vsako pokapamo z omako. Dodamo nariban parmezan in kanček balzamičnega kisa. Piščančjo solato s sojino omako postrežemo.

Piščančjo solato s sojino omako lahko obogatimo s koščki popečenih jajčevcev, češnjevimi paradižniki ali rukolo.

Sestavine:

1 majhna glava zelene solate
1 glava radič
1 kos piščančjih prsi
300 ml sladke smetane
sojine omake (po okusu)
sol
olivno olje
čili v prahu
parmezana (nastrgan)
balzamični kis
Število serviranj: 3

Recepti iste kategorije:

Solate Solata s šunko