Zelenjavne jedi
Pica francoska štručka
15 - 30 minPriprava:
Za pripravo pica francoske štručke najprej na pol prerežemo francosko štručko in jo narežemo na poljubno število kruhkov.
Pečico predsegrejemo na 180 °C.
Olupimo ter stisnemo česen in ga zmešamo z olivnim oljem in paradižnikovo mezgo. Z zmesjo namažemo kruhke.
Kruhke nato obložimo s salamo, koruznimi zrni, na drobno narezanimi feferoni in narezanim paradižnikom. Mocarelo narežemo na majhne kocke in jo prav tako razporedimo po kruhkih. Začinimo z origanom. Pica francoske štručke pečemo približno 10 do 15 minut pri 180 °C.
Sestavine:
1 | francoska štručka |
1-2 | strok česna (odvisno od okusa) |
3 | žlice olivnega olja |
1 | čajna žlička paradižnikova mezga |
200 | g salame (šunke, slanine ali podobnega) |
2 | blaga feferoni |
1 | konzerva koruznih zrn |
2 | zavojčka mocarele |
origano |
Število serviranj: 4