Perutninska solata

Zelenjavne jedi

Perutninska solata

15 - 30 min

Priprava:

Popecite piščanca, narezanega na manjše kockice, in ga pustite, da se ohladi. Vse ostale sestavine za solato prav tako narežite in jih na koncu prelijte z majonezo, malo paradižnikovega ketchupa in limoninega soka. Jed pustite nekaj minut počivati in k njej primešajte še piščanca.

Solato lahko okrasite z jajcem in paradižnikom, kot priloga pa se jedi odlično poda popečen toast.

Sestavine:

1 piščanec, kuhan ali pečen
2 skodelici na kocke zrezane zelenjave
1 skodelica majoneze
1 jedilna žlica paradižnikovega ketchupa
4 kaplje tabasca
sok limone
zelena solata
jajčne rezine
paradižniki za okrasitev

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi Rižota s šparglji in brokolijem
Zelenjavne jedi Dušeno sladko zelje
Zelenjavne jedi Bučkini polpeti
Zelenjavne jedi Sladko rdeče zelje