Ribe in morski sadeži

Pekoča tortilja proti mačku

15 - 30 min

Priprava:

Za pekočo tortiljo proti mačku olupimo čebulo in jo narežemo na majhne kocke. Operemo, otremo in razpolovimo papriko. Odstranimo semena in papriko narežemo na tanke trakove. Losos narežemo na večje kocke, fino nasekljamo peteršilj, strok čilija prerežemo, odstranimo semena ter ga nasekljamo. Razbijemo jajca, jih dobro zmešamo ter primešamo preostale sestavine. Začinimo s soljo in poprom. Maso damo v ponev ter na kuhalni plošči pečemo ca. 2 minuti, nekajkrat premešamo, da zakrkne. Do konca pečemo v pečici pri temperaturi 180° C ca. 15-20 minut. Pekočo tortiljo proti mačku pokapamo z olivnim oljem in še v ponvi postrežemo.

Število serviranj: 4

Recepti iste kategorije:

Ribe in morski sadeži Suši z lososom
Ribe in morski sadeži Rižota z morskimi sadeži
Ribe in morski sadeži Škampi na buzaro
Ribe in morski sadeži Postrv na žaru