
Sladice in peciva
Pecivo s citrusi in pistacijami v kozarcu
30 - 60 minPriprava:
Za pecivo s citrusi in pistacijami v kozarcu, naribamo olupke citrusov in jih iztisnemo. Drobno sesekljamo pistacije in jih primešamo mešanici citrusovega soka in naribanih olupkov. Mehko maslo penasto zmešamo s sladkorjem in postopoma dodamo jajca. Moki primešamo pecilni prašek in mešanico primešamo masi iz masla, primešamo pa tudi mešanico soka in pistacij. Kozarce za vlaganje premažemo z maslom in jih napolnimo z maso. Pecivo s citrusi in pistacijami v kozarcu pečemo v vnaprej ogreti pečici pri 180°C ca. 30-40 minut.
1 kozarec = 200 do 250 ml.
Sestavine:
1 | pomaranče (nešpricana) |
1 | limone (nešpricana) |
50 | g pistacij |
50 | g masla |
180 | g sladkorja |
4 | jajci |
1 | čajna žlička pecilnega praška |
200 | g moke |
Število serviranj: 4