Sladice in peciva

Pečeno jabolko s skutnim nadevom

30 - 60 min

Priprava:

Za pečeno jabolko s skutnim nadevom operemo jabolko in jih ga suhega otremo. Predvidno odrežemo zgornji del s pecljem (kot pokrovček). Spodnji del odrežemo tako, da sadež lepo stoji (če je to sploh potrebno). Odstranimo peške, jabolko izdolbemo ter meso jabolka fino spasiramo. Jabolčno kašo zmešamo s skuto, mandlji in marcipanom. Dodamo še rozine in cimet. Izdolbena jabolka napolnimo s tem nadevom, jih damo na pekač in pečemo ca. 40 minut pri temperaturi 180°C. Kdor želi, lahko pečeno jabolko s skutnim nadevom okrasi s sveže stepeno sladko smetano in rozinami, ki smo jih namočili v rum.

Za pečena jabolka so najbolj primerne vrste npr.: Boskop, Royal Gala ali Idared.

Sestavine:

1 jabolk
1 žlica skute
1 žlica rozin (jih namočimo za nekaj ur.)
1 šilce amaretta
1 žlička mandlji (mandljeve palčke)
1 žlica marcipana
1 ščepec moke
cimeta
Število serviranj: 1

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva