Pečeno jabolko

Priprava:

Za pečena jabolka najprej ogrejemo pečico na 200°C. Jabolka olupimo in previdno odstranimo koščice, najlažje to naredimo z izkoščičevalcem. Za polnilo zmešamo cimet, marmelado, rozine in klinčke v prahu. Sredino vsakega jabolka napolnimo z eno do dvema čajnima žličkama file. Pekač obložimo s papirjem za peko in nanj položimo polnjena jabolka. Vsako jabolko obložimo s kosom masla in jih damo peči v pečico za ca. 30 minut. Pečena polnjena jabolka okrasimo s cimetovo palčko in z orehi.

Posebno okusna so pečena jabolka, če v polnilo zmešamo še naribane medenjake.