Zelenjavne jedi
Pečena cvetača
30 - 60 minPriprava:
Kuhano cvetačo položite v pekač, zalijte z bešamel omako (zmešajte maslo, moko in mleko) ter dodajte rumenjake in začimbe po okusu. Posujte s parmezanom ter pecite, dokler ne dobi zlato zapečene skorje.
Sestavine:
800 g | cvetače |
50 g | masla |
40 g | moke |
1/8 l | mleka |
2 | rumenjaka |
sol, muškat | |
1 | zvrhana čajna žlička naribanega parmezana |