Zelenjavne jedi

Pečena cvetača

30 - 60 min

Priprava:

Kuhano cvetačo položite v pekač, zalijte z bešamel omako (zmešajte maslo, moko in mleko) ter dodajte rumenjake in začimbe po okusu. Posujte s parmezanom ter pecite, dokler ne dobi zlato zapečene skorje.

Sestavine:

800 g cvetače
50 g masla
40 g moke
1/8 l mleka
2 rumenjaka
sol, muškat
1 zvrhana čajna žlička naribanega parmezana

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi Rižota s šparglji in brokolijem
Zelenjavne jedi Dušeno sladko zelje
Zelenjavne jedi Bučkini polpeti
Zelenjavne jedi Sladko rdeče zelje