Paradižnikova solata

Zelenjavne jedi

Paradižnikova solata

5 - 15 min

Priprava:

Paradižnike za nekaj minut potopimo v vročo vodo, nato pa še v hladno, da jih bomo lažje lupili. Olupljene narežemo na kolobarje, jih zložimo v skledo in tik pred serviranjem prelijemo pripravljeno marinado.

Sestavine:

600 g olupljenih paradižnikov
3 jedilne žlice vinskega kisa
4 jedilne žlice olja
ščepec sladkorja
sol, poper, drobnjak
1 drobno sesekljana čebula

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi Rižota s šparglji in brokolijem
Zelenjavne jedi Dušeno sladko zelje
Zelenjavne jedi Bučkini polpeti
Zelenjavne jedi Sladko rdeče zelje