Osnovni recept za vaflje

Priprava:

Za vaflje najprej moko in pecilni prašek presejemo. Maslo, sladkor in sol penasto zmešamo. Jajca vmešamo enega za drugim. Počasi mešanici dodajamo mleko in dobro zmešamo. Pred porabo pustimo maso 10 do 15 minut stati. Opekač za valflje namašemo z oljem. Ko je vroč, dodamo na sredino približno dve žlici mase, zapremo in vaflje hrustljavo zapečemo.  

Vaflje lahko potresemo s sladkorjem v prahu ali dodamo sladoled oz. karkoli si nam srce poželi.