Zelenjavne jedi
Ocvrte bučkine palčke
30 - 60 minPriprava:
Za ocvrte bučkine palčke najprej segrejemo pečico na 200 stopinj. Bučke narežemo na debele palčke. Beljak zmešamo s soljo in poprom. Palčke najprej povaljamo v beljaku, nato še v drobtinah. Pekač obložimo s peki papirjem in nanj postavimo palčke. Pečemo jih 25 minut dokler bučke ne postanejo mehke, skorja pa hrustljavo zapečena. Ocvrte bučkine palčke še tople postrežemo.
Sestavine:
1 | bučka |
1 | beljaki |
sol | |
poper (iz mlinčka) | |
drobtine |
Število serviranj: 1