Nutellini browniji z bučo in čokolado

Priprava:

Za nutelline brownije z bučo in čokolado najprej pripravimo čokoladno omako. Nasekljamo kuverturo. Mleko zmešamo s kakavom, dodamo cimet in sladkor ter zavremo. V vročo mešanico umešamo kuverturo, pustimo, da se stopi in precedimo. Za pripravo brownijev z bučo narežemo bučo na kocke in jih na nekaj masla popražimo, zalijemo s 100 ml vode ter kuhamo, dokler se ne zmehčajo. Precedimo in bučo spasiramo. Čokolado in maslo narežemo na majhne kose ter jih na nizki kuhalni temperaturi stopimo. Penasto zmešamo jajca in sladkor, počasi umešamo čokoladno maso, nutello in spasirano bučo. Na koncu umešamo še lešnike, moko in pecilni prašek. Pekač obložimo s papirjem za peko. Maso porazdelimo po pekaču in jo z lopatico za testo pogladimo. V predhodno ogreti pečici na 170°C pečemo 20-25 minut. Nekoliko ohladimo ter narežemo na majhne kocke. Nutelline brownije z bučo in čokolado posipamo s sladkorjem v prahu in takoj postrežemo.

Nutelline brownije z bučo in čokolado postrežemo ob skodelici kave ali čaja.