Nutellin sladoled

Priprava:

Za Nutellin sladoled mleko, sladko smetano in sladkor skuhamo in pustimo, da se ohladi. Beljake ločimo od rumenjakov in rumenjake penasto zmešamo s sladkorjem, da dobi masa pastelno barvo, pribl. 5 minut. Nato rumenjakom počasi vmešamo mlečno maso. Maso nato previdno pogrejemo, da se masa malo zgosti. Vmešamo vanijevo sredico in Nutello, dokler se ne raztopi. Maso pustimo, da se ohladi, nato jo vlijemo v napravo za izdelovanje sladoleda. Glede na proizvajalca pustimo maso tako dolgo, da nastane kremast sladoled. Nutellin sladoled postrežemo.

Nutellin sladoled pred postrežbo še posujemo s posipom, npr. narezanimi lešniki ali čokoladnimi ostružki.