Namazi

Namaz za pico

15 - 30 min

Priprava:

Za pripravo namaza za pico najprej na drobne koščke narežemo mocarelo, pršut in začimbe.

Češnjevce na kratko poparimo, olupimo in prav tako narežemo na drobne koščke. Lahko uporabimo tudi paradižnik v kosih iz konzerve.

Vse sestavine zmešamo ter jih začinimo s soljo in poprom.

Namaz za pico namažemo na popečene kruhke ali rezine francoske štručke, dodamo olive in jih položimo na pekač, katerega predhodno obložimo s peki papirjem.

Pečemo približno 20 minut pri 180 °C v predhodno segreti pečici.

Ta namaz za pico je odličen prigrizek za domače zabave. Recept je zelo enostaven in ga lahko hitro pripravimo.

Sestavine:

200 g pršuta
100 g mocarele
2 zvrhani žlici sveža zelišča (origano, bazilika in podobno)
120 g paradižniki
sol
poper
12 oliv (črnih ali zelenih)
3 žlice rikote (ali kisle smetane)
12 popečenih kruhkov (ali 2 francoski štručki)
Število serviranj: 6

Recepti iste kategorije:

Namazi
Namazi
Namazi