Zelenjavne jedi

Nabodala s feto in kumaricami

> 60 min

Priprava:

Za nabodala s feto in kumaricami v možnarju fino zdrobimo janeževa semena ter zmešamo z olivnim oljem, soljo in poprom.

Sir narežemo na kocke v velikosti prstnih blazinic in jih mariniramo v olivnem olju z janežem. Kumarice olupimo, odstranimo semena in jih narežemo na kocke (približno enako velike kot sir).

Na nabodalo (zobotrebec) naprej napičimo olivo, nato kumarico in na koncu feta sir. Nabodala s feto in kumaricami postrežemo na pladnju in posujemo s svežo nasekljano krešo.

Sestavine:

400 g sir feta (ovčji sir)
1 kumara
20 oliv (brez koščic)
10 žlic olivnega olja
1 žlica semen janeža
1 skodelica kreša
poper
sol
lesena nabodala (zobotrebci ali plastična nabodala)
Število serviranj: 20

Recepti iste kategorije:

Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi