Zelenjavne jedi
Nabodala s feto in kumaricami
> 60 minPriprava:
Za nabodala s feto in kumaricami v možnarju fino zdrobimo janeževa semena ter zmešamo z olivnim oljem, soljo in poprom.
Sir narežemo na kocke v velikosti prstnih blazinic in jih mariniramo v olivnem olju z janežem. Kumarice olupimo, odstranimo semena in jih narežemo na kocke (približno enako velike kot sir).
Na nabodalo (zobotrebec) naprej napičimo olivo, nato kumarico in na koncu feta sir. Nabodala s feto in kumaricami postrežemo na pladnju in posujemo s svežo nasekljano krešo.
Sestavine:
| 400 | g sir feta (ovčji sir) |
| 1 | kumara |
| 20 | oliv (brez koščic) |
| 10 | žlic olivnega olja |
| 1 | žlica semen janeža |
| 1 | skodelica kreša |
| poper | |
| sol | |
| lesena nabodala (zobotrebci ali plastična nabodala) |
Število serviranj: 20
Recepti iste kategorije:
Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi
