Mesne jedi
Mumije za noč čarovnic
5 - 15 minPriprava:
Za mumije za noč čarovnic najprej zavremo vodo, ugasnemo štedilnik, damo klobase v vročo vodo ter pustimo stati nekaj minut.
Medtem narežemo testo na tanke trakove. Klobase vzamemo iz vode, jih osušimo in ovijemo v trakove iz testa. “Glavo” mumije pustimo odkrito, da lahko oblikujemo obraz. Za ponazoritev oči na “obrazu” vzamemo poprova zrna in jih zapičimo v klobasico. Mumije damo v segreto pečico na 220°C in pečemo tako dolgo, da se testo rahlo obarva. Med peko olupimo čebulo in jo nasekljamo. Pomešamo jo z gorčico, kečapom in curryjem v prahu, da dobimo pomako.
Za mumije lahko seveda uporabimo katerekoli klobase kot so npr. pečenice.
Sestavine:
4 | klobas |
1 | zavoj testo za zavitke (ali drugega podobnega testa) |
8 | poprova zrna |
4 | žlice kečap |
4 | žlice gorčica |
1 | čebule |
1 | ščepec curry v prahu |
Število serviranj: 4