Mesne jedi

Mumije za noč čarovnic

5 - 15 min

Priprava:

Za mumije za noč čarovnic najprej zavremo vodo, ugasnemo štedilnik, damo klobase v vročo vodo ter pustimo stati nekaj minut.
Medtem narežemo testo na tanke trakove. Klobase vzamemo iz vode, jih osušimo in ovijemo v trakove iz testa. “Glavo” mumije pustimo odkrito, da lahko oblikujemo obraz. Za ponazoritev oči na “obrazu” vzamemo poprova zrna in jih zapičimo v klobasico. Mumije damo v segreto pečico na 220°C in pečemo tako dolgo, da se testo rahlo obarva. Med peko olupimo čebulo in jo nasekljamo. Pomešamo jo z gorčico, kečapom in curryjem v prahu, da dobimo pomako.

Za mumije lahko seveda uporabimo katerekoli klobase kot so npr. pečenice.

Sestavine:

4 klobas
1 zavoj testo za zavitke (ali drugega podobnega testa)
8 poprova zrna
4 žlice kečap
4 žlice gorčica
1 čebule
1 ščepec curry v prahu
Število serviranj: 4

Recepti iste kategorije:

Mesne jedi
Mesne jedi
Mesne jedi