Sladice in peciva

Mojito pecivo v kozarcu

5 - 15 min

Priprava:

Za mojito pecivo v kozarcu naribano limetin olupek, iztisnemo sok in pomešamo z rumom. Penasto stepemo maslo s sladkorjem in mu dodamo jajci. Zmesi primešamo moko, pecilni prašek, limetino mešanico z rumom in dobro pregnetemo, da nastane gladko testo. Testo napolnimo v kozarce za vlaganje in v vnaprej ogreti pečici pri 175°C ca. 30 minut pečemo. Še vroče mojito pecivo v kozarcu posipamo s svežo meto in takoj serviramo, saj je vonj tako najbolj čudovit.

Če kozarce s pecivom zaprete takoj po peki, jih v hladilniku lahko hranite nekaj tednov.

Sestavine:

2 limeta
125 g masla
2 jajci
1/2 šopa meta
40 g sladkorja (rjavega)
200 g moke
1 čajna žlička pecilnega praška
3 jedilne žlice ruma
Število serviranj: 4

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva