Mesne jedi
Mesne kroglice z limetino pomako
15 - 30 minPriprava:
Za mesne kroglice z limetino pomako najprej pripravimo pomako. Iz limet nastrgamo lupino ter jih nato iztisnemo. Dodamo jogurt in začinimo s soljo in poprom.
Za mesne kroglice zmešamo mleto meso z ostalimi sestavinami ter začinimo s soljo in poprom. Iz mase oblikujemo male kroglice in jih popečemo v pečici pri 160° ali v ponvi ca. 5-10 minut.
Fino nasekljamo peteršilj in v njem povaljamo popečene mesne kroglice ter jih nataknemo na zobotrebce. Mesne kroglice postrežemo skupaj z limetino pomako.
Sestavine:
| 500 | g mletega mesa |
| 1-2 | jajci |
| 1 | čebule (majhna) |
| 1 | šopek drobnjak |
| 50 | g drobtine |
| 2 | žlici curry v prahu |
| 1 | šopek peteršilj |
| zobotrebcev | |
| 250 | g jogurta |
| 2 | limeta |
| 5 | žlic olivnega olja |
| poper | |
| sol |
Število serviranj: 20
Recepti iste kategorije:
Mesne jedi
Mesne jedi
Mesne jedi
Mesne jedi
