Mesne jedi

Mesne kroglice z limetino pomako

15 - 30 min

Priprava:

Za mesne kroglice z limetino pomako najprej pripravimo pomako. Iz limet nastrgamo lupino ter jih nato iztisnemo. Dodamo jogurt in začinimo s soljo in poprom.

Za mesne kroglice zmešamo mleto meso z ostalimi sestavinami ter začinimo s soljo in poprom. Iz mase oblikujemo male kroglice in jih popečemo v pečici pri 160° ali v ponvi ca. 5-10 minut.

Fino nasekljamo peteršilj in v njem povaljamo popečene mesne kroglice ter jih nataknemo na zobotrebce. Mesne kroglice postrežemo skupaj z limetino pomako.

Sestavine:

500 g mletega mesa
1-2 jajci
1 čebule (majhna)
1 šopek drobnjak
50 g drobtine
2 žlici curry v prahu
1 šopek peteršilj
zobotrebcev
250 g jogurta
2 limeta
5 žlic olivnega olja
poper
sol
Število serviranj: 20

Recepti iste kategorije:

Mesne jedi
Mesne jedi
Mesne jedi