Sladice in peciva

Medenjaki

30 - 60 min

Priprava:

Za pripravo medenjakov pomešamo vse sestavine in maso pregnetemo, da dobimo testo, ki ga 20 minut pustimo počivati. Testo razvaljamo, vendar ne pretanko! Z modelčkom izdolbemo medenjake in jih premažemo z razžvrkljanim jajcem. Medenjake lahko po želji obložimo z razpolovljenimi mandlji. Pečemo jih na 170 °C (konvekcijska pečica 180°-190°C) ca. 15 minut – odvisno od velikosti in debeline medenjakov. Ko so medenjaki pečeni jih lahko po želji premažemo z limonino glazuro.

Sestavine:

0,5 kg ržene moke
200 g rumenega sladkorja
10 g sode bikarbone
100 g masla
2 jedilni žlici medu
3 jajci
Število serviranj: 1

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva Palačinke z orehovim nadevom
Sladice in peciva Bananina torta
Sladice in peciva Jagodna torta z jogurtom
Sladice in peciva Biskvit za torto