Priloge
Maskarponejeva krema z limono
5 - 15 minPriprava:
Za maskarponejevo kremo z limono celo jajce s sladkorjem zelo penasto mešamo 3-4 minute, nato umešamo maskarpone in jogurt. Umešamo še naribano limonino lupinico, limonin sok in izpraskano sredico vanilijevega stroka (oz. vanilijev sladkor ali celo nariban vanilijev strok). Na koncu z metlico za sneg umešamo stepeno sladko smetano. Maskarponejevo kremo z limono okrasimo s koščki svežega sadja.
K maskarponejevi kremi z limono se še posebej dobro podajo sveže zrele smokve!
Sestavine:
| 125 | g |
| 150 | g (1,5% m.m.) |
| 250 | g (stepene) |
| 1 | (50 g) |
| 50 | g |
| 1 | strok (ali 1 zavitek vanilijevega sladkorja) |
| 1 | (neškropljena, naribana lupinica in sok) |
| (sveže, okrasimo po želji) |
Število serviranj: 4
