Marelice pečene v sivkinem medu

Priprava:

Za marelice pečene v sivkinem medu sadje najprej operemo, posušimo in razpolovimo. Odstranimo koščice. Pečico segrejemo na 180°C. Pekač premažemo z maslom. Nato položimo marelice z odprtjo stranjo navzdol. Po želji lahko damo v vsako polovico marelice olupljen in blanširan mandelj. Medu primešamo malo tople vode in s tem premažemo marelice. Na vsako damo še malo masla  in pečemo ca. 15 minut. Ko marelice porumenijo, potresemo cvetove sivke in še malo pečemo. Vzamemo iz pečice in postrežemo skupaj z nastalo tekočino. K marelicam pečenim v sivkinem medu lahko postrežemo vanilijev ali sadni sladoled in piškote.